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红豆不要熬粥喝了,做成红豆卷,营养美味,柔软香甜,每次都吃撑

红豆不要熬粥喝了,做成红豆卷,营养美味,柔软香甜,每次都吃撑

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红豆不要熬粥喝了,做成红豆卷,营养美味,柔软香甜,每次都吃撑

好久没做红豆卷吃了,今天看到朋友圈朋友晒的红豆卷看上去很有食欲,刚好我也会做红豆卷,所以决定做一次红豆卷吃。红豆卷是由红豆和面粉做成的,红豆有很好的祛湿作用,对身体的改善作用是特别的多,能够清心养神,增强体力,降血压,降血脂,调节血糖的好处,不过生活中都拿来熬粥喝得多。今天来做好吃的红豆卷,刚出锅的红豆卷,既柔软又香甜,比面包还好吃。一家人都喜欢。蒸了一锅红豆卷最后居然吃光了,更值得一提的是,我都吃撑了,吃饱之后再也吃不下别的东西了。简直是太好吃了,红豆卷的做法比包子的做法简单,看到家人都这么喜欢吃,我决定经常做给家人吃,好吃营养又美味,大家也赶紧做一下吧!下面就是红豆卷的做法,我们一起来看看。红豆卷这样做,比面包好吃,做法比包子简单,隔三差五蒸一锅,最后都吃光。【准备食材】:面粉,白糖,酵母粉,红豆,等。

【具体做法】

1、碗中准备350克面粉,加入1小勺白糖促进发酵,再加入3克酵母粉,再少量多次的添加150毫升的温水,搅拌均匀。调成大一些的面絮,然后再用手揉成面团,揉成团之后再把它盖好松弛5分钟左右。松弛好的面团会明显的变软,这个时候再揉会会容易很多。再多揉一会把它揉光滑,然后放在案板上盖好再松弛5分钟左右。2、时间到以后,在案板上多铺一些干面粉,防粘,再用擀面杖轻压几下,然后擀成一个长方形的面饼,擀好了最后再整理一下,面饼不能擀的太薄,大概3毫米左右。3、再在面饼上均匀的撒上一层蜜豆,喜欢吃甜一点的可以多放点,蜜豆铺好了以后可以用手轻轻地压一下,压实。然后再由下向上的把它卷起来,卷得越紧越好。卷好了以后再整理一下,然后在中间切开。4、把笼布打湿,放在蒸笼内,把红豆卷的生坯摆放到里面,然后盖好放在温暖的地方,醒发至2倍大。醒发到红豆卷明显变大变长,表面也很有弹性,这个时候开水上锅,保持大火蒸半小时,关火以后,再焖3分钟左右,就可以出锅了。这样白白胖胖的红豆卷就做好了,放置稍微放凉之后就可以切成片了,就可以装盘上桌了。这是一道非常简单容易操作的零食,我们需要注意到的是揉面的时候一定要揉透揉光滑,在卷的时候一定要卷的紧实一些,出锅以后稍微放凉,这样更容易切,按照这个方法你也能做出暄软又香甜的红豆卷,红豆不要熬粥喝了,做成红豆卷,柔软又香甜,每次都吃撑

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